1 45. 調理麵包使用之蔬菜應洗滌，殺菁後才使用。下列各項何者為正確？
A 處理過之蔬菜可置於常溫下慢慢使用
B 使用後之剩餘蔬菜不須冷藏，隔天再使用
C 調理麵包加工時可不戴衛生手套，不必消毒
D 應儘速使用完畢
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每天進步一點點，量的積累會產生質的改變
make it count. (把握人生)