[題庫][烘焙食品(丙)]03：產品製作 BLOCK 學習網

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01：產品分類(29)

02：原料之選用(134)

03：產品製作(165)

04：品質鑑定(50)

05：烘品食品之包裝(37)

06：食品之貯存(55)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 3. 擠製小西餅於烤盤上時如習慣以右手操作者可選擇下列那一項較順手？

A

B

C

D

答案

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每天進步一點點，量的積累會產生質的改變

face the music. (面對現實)