1 5. 下列何者是西餐燒烤烹調的輔助工具(Hand tool)？
A 煎炒鍋(Sauteuse)
B 磅秤(Scale)
C 廚刀( C h e f ' s k n i f e )
D 廚叉( C h e f ' s f o r k )
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改變只是開始，持續才是關鍵
Water under the bridge. (事已至此)