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1 105. 下列乳酪(Cheese)中,何者實地堅硬且可被磨成粉末使用?
A 巴美乳酪(Parmesan)
B 摩扎瑞拉乳酪(Mozzarella)
C 馬司卡邦乳酪(Mascarpone)
D 卡門貝爾乳酪(Camembert)