[題庫][飲料調製(丙)]04：善後作業 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 52. 飲料成本的設定是根據下列何者計算而來？

A 毛利

B 配方

C 酒庫

D 報表

答案

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每天進步一點點，量的積累會產生質的改變

Once in a blue moon.(千載難逢)