[題庫][飲料調製(丙)]04：善後作業 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 28. 每天打烊後，清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理？

A 等待下一班處理

B 歸位

C 清洗後放置托盤即可

D 晾乾即可

答案

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每天進步一點點，量的積累會產生質的改變

I don't give a damm. (我才不在乎呢)