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1 143. 下列何者操作方式有誤?
A 含有蛋黃或乳製品的材料,可用搖盪法來調製
B 倒碳酸飲料時,在酒杯快倒滿前,應將酒杯扶正立直
C 電動攪拌機(Electrical Blender)使用後,需立即清洗,並擦拭乾淨
D 清洗玻璃杯皿時,要使用清潔劑和菜瓜布,並檢查杯子是否有破損