[題庫][飲料調製(丙)]03：飲料調製 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 9. 調製一杯飲料，內含有雞蛋及牛奶，應以何種方法調製最恰當？

A 直接注入法(Building)

B 攪拌法(Stirring)

C 搖盪法(Shaking)

D 霜凍法(Frozen)

答案

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成功的人找方法失敗的人找理由

You are apple of my eye.(你是我的摯愛)