[題庫][飲料調製(丙)]02：作業準備 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 72. 下列那一個冷藏溫度比較適合新鮮果汁？

A 0℃

B 4℃

C 12℃

D 20℃

答案

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學習力比學歷重要

Winner takes all. (勝者為王)