[題庫][飲料調製(丙)]02：作業準備 BLOCK 學習網

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01：吧檯清潔(35)

02：作業準備(87)

03：飲料調製(147)

04：善後作業(74)

05：飲料調製服務特性(37)

06：飲料調製衛生事項(18)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 63. 義式咖啡機前置作業時，磨咖啡粉最好的方式是

A 大量磨好，以迅速作業

B 每次磨三杯份

C 控制研磨份量、當天使用完畢即可

D 現磨現煮

答案

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態度決定高度

That's not all.(還不止這些呢？)