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1 科學家在80℃的熱泉中發現一種細菌,並由其體內萃取出甲酵素。下列有關甲酵素的敘述,何者正確?
A 甲酵素離開細菌體後,就會失去活性
B 由於80℃的溫度太高,因此甲酵素無法重複使用
C 將甲酵素置於0℃的環境時,甲酵素會永久失去活性
D 將甲酵素置於100℃的環境時,甲酵素的活性可能比80℃時低

酵素離開生物體後仍可進行作用

酵素可重複使用

低溫會讓酵素暫停作用,並非永久失去活性