[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(172)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

1 83. 盤飾使用之生鮮食品之衛生，下列何者最正確

A 以非食品做為盤飾

B 未經滅菌處理，不得接觸熟食

C 使用200ppm以上之漂白水消毒

D 花卉不得作為盤飾

答案

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不怕辛苦的，苦一陣子；怕辛苦的，苦一輩子

Water under the bridge. (事已至此)