[題庫][食品安全衛生及營養相關職類共同科目(不分級)]01：食品安全衛生 BLOCK 學習網

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01：食品安全衛生(172)

02：食品安全衛生相關法規(40)

03：營養及健康飲食(69)

1 65. 如何選擇新鮮的雞肉

A 肉有光澤緊實毛細孔突起

B 肉質鬆軟表皮平滑

C 肉的顏色暗紅有水般的光澤

D 雞體味重肉無彈性

答案

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成功的人找方法失敗的人找理由

face the music. (面對現實)