1 8. 從事食品作業時，下列何者為戴手套的正確觀念
A 手套應選擇越小的越好，比較不容易脫落
B 雙手若有傷口時，應先佩戴手套後再包紮傷口
C 只要戴手套就可以完全避免手部污染食品
D 佩戴手套的品質應符合「食品器具容器包裝衛生標準」
本網站提供的試題，僅供自我練習，並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。
時間在那裡! 成就就在那裡!
Water under the bridge. (事已至此)