Positive SSL
BLOCK
BLOCK
1 251. 下列哪一種營養素又叫無機鹽
A 醣類
B 蛋白質
C 維生素
D 礦物質
2 252. 人體中含量最多，且最複雜的有機化合物是
A 醣類
B 蛋白質
C 脂質
D 維生素
3 253. 缺乏哪一種維生素容易罹患夜盲症和乾眼症
A 維生素A
B 維生素C
C 維生素D
D 維生素E
4 254. 人體體內含量最多的礦物質是
A 鈉
B 鈣
C 氯
D 鉀
5 255. 下列何者不是唾液腺
A 耳下腺
B 舌下腺
C 頜下腺
D 扁桃腺
6 256. 膽汁中的何種成分具有乳化脂肪的作用
A 膽固醇
B 膽鹽
C 膽紅素
D 膽黃素
7 257. 下列何者不是口腔的功能
A 潤滑食物
B 分解食物
C 磨碎食物
D 吸收營養
8 258. 成人牙齒的總數應有幾顆
A 二十四顆
B 三十顆
C 三十二顆
D 三十六顆
9 259. 下列何者不是牙齒構造的一部份
A 法瑯質
B 象牙質
C 牙骨
D 牙齦
10 260. 哪一種營養素會在口腔中被分解
A 澱粉類
B 蛋白質
C 脂質
D 維生素