1 132. 有關食材貯存設施應注意事項，下列敘述何者正確
A 為避免冷氣外流，人員進出冷凍或冷藏庫速度應迅速
B 為保持食材最新鮮狀態，近期將使用到之食材應置放於冷藏庫出風口
C 為避免腐壞，煮熟之餐點不急於供應時，應立即送進冷藏庫
D 為節省貯存空間，海鮮、肉類和蛋類可一起貯存
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學習力比學歷重要
Stay out of it. (你別管)