[題庫][餐旅服務(丙)]01：餐具認識與餐桌擺設 BLOCK 學習網

Positive SSL

01：餐具認識與餐桌擺設(111)

02：餐飲服勤方式(85)

03：飲料服務(48)

04：餐飲安全與衛生(68)

05：客房作業(168)

06：相關法規(128)

01.職業安全衛生(100)

02.工作倫理與職業道德(100)

03.環境保護(100)

04.節能減碳(100)

1 9. 中餐廳為客人上全魚時，如以客人方向為主，應

A 魚頭朝左，魚腹向外

B 魚頭朝左，魚腹向內

C 魚頭朝右，魚腹向外

D 魚頭朝右，魚腹向內

答案

本網站提供的試題，僅供自我練習，並不保証完全正確。試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。

時間在那裡! 成就就在那裡!

You are apple of my eye.(你是我的摯愛)